Makaron strozzapreti z pomidorkami koktajlowymi i ruccolą.

   
                                             Bardzo smaczne i pożywne danie po włosku.

Składniki:

• opakowanie makaronu 500g  Strozzapreti
• garść ruccoli
• 12 pomidorków koktajlowych
• olej czosnkowy Kujawski ( 1 łyżka)
• ser parmezan do posypania
• orzeszki pini

Wykonanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente.
Na patelni podgrzewamy olej i dodajemy pomidorki na kilka minut.
Orzeszki pini prażymy na suchej patelni.
Do pomidorków dodajemy makaron i dobrze mieszamy.
Wykładamy na talerz posypujemy orzeszkami,ruccolą i parmezanem.

Gotowe można zajadać.