Kotleciki jagnięce

To danie poznałam będąc w Turcji,tam nazywa się ono Kuzu Pirzola.

Jest ono proste to przyrządzenia i bardzo smaczne.Jeśli tylko macie dostęp do takiego mięsa nie bójcie się go kupić bo tego dania nie da się popsuć!

Składniki:

• 15 kotlecików
• 1 szklanka ryżu
• 4 ząbki czosnku
• suszona mięta
• suszony rozmaryn lub świeży
• sól
• pieprz 
• oliwa z oliwek do zamarynowania
• olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:
Lekko rozbijamy mięso jeśli nie zrobiono tego w sklepie.Nacieramy przyprawami,czosnkiem,solą,pieprzem i oliwą z oliwek.Odstawiamy do lodówki na godzinę.
Gotujemy ryż.
Smażymy kotleciki krótko z obu  stron i od razu podajemy.
Afieyt olsun-Smacznego!