Vanillekipferl-Ciasteczka waniliowe

Tradycyjne Austryjackie Bożonarodzeniowe ciasteczka waniliowe. Pachnie nimi w całym domu są kruchutkie i maślane można je przechowywać w zamkniętym słoju i długo zachowują swoją świeżość.  
Ich charakterystyczny księżycowy kształt zawdzięczają tej oto specjalnej blaszce.
                                                    Uwaga bo ciężko się im oprzeć :)))

Składniki:

• 1/2 szklanki mąki
• 1/3 szklanki cukru
• 3 łyżki mielonych migdałów
• 100g miękkiego masła
• 1jajko
• laska wanilii lub ekstrakt waniliowy

Przygotowanie:

Razem wszystko miksujemy na gładką masę i szpatułką nakładamy do formy.Na pół godzinki wkładamy do lodówki.Pieczemy 12-15 min.w 160 stopniach C.Ciepłe ciasteczka wyjmujemy z formy i studzimy posypujemy cukrem pudrem i gotowe.