Aromatyczny,rozgrzewający doskonały po długim zimowym spacerze.Przepis jest na sześć porcji i polecam zrobić go w tej ilości, bo nawet jeśli robimy go tylko dla siebie można rozlać go w butelki i odgrzać w każdej chwili. Świetny również jako pomysł na prezent.
- 300 g cukru
- 600 ml soku pomarańczowego świeżego najlepiej
- 200 ml soku z cytryny
- 500 ml czarnej herbaty ekspresowej
- 2 butelki czerwonego wytrawnego wina
- 2 laski cynamonu
- 8 szt. goździków
- 2 gwiazdki anyżu
- 250 ml brązowego rumu
Zaparzyć herbatę.Cukier rozpuścić w garnuszku aż zrobi się brązowy,dodać do niego soki cały czas mieszając.Dodać wino , herbatę i przyprawy podgrzać ale nie gotować.Odstawić na 2 godziny.Odcedzić i dodać rum.Podawać na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz