Prosta szybka pożywna pasta.
Składniki:
- dwie duże garści makaronu tagiatelle
- paczka boczku w plasterkach
- groszek cukrowy
- 1 opakowanie śmietanki 36%
- 2 żółtka
- sól i pieprz do smaku
- łyżeczka oleju roślinnego
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.W osobnym garnku podsmażamy boczek na łyżeczce oleju,dolewamy śmietanę,solimy i pieprzymy do smaku.Do sosu wrzucamy ugotowany odcedzony makaron i mieszamy,zdejmujemy z ognia i dodajemy rozbełtane żółtka mieszając, aby ładnie połączyły się z sosem .Na koniec dodajemy ugotowany i pokrojone na ok.3 cm. paski groszek
.I można podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz